ルワンダ現地レポート RSS



2023年産ルワンダ生豆キガリにてコンテナ詰め完了、タンザニア経由横浜に向けて出発

2023年産ルワンダコーヒー生豆は、キガリにてのコンテナ詰めが完了し、タンザニア経由横浜港に向けて出発しました。更にレベルアップされた品質の厳選された約15種類以上の生豆が、12月後半頃に横浜港に到着予定。到着スケジュールは別途ご連絡させて頂きます。お問い合わせは、当社まで直接お願い致します。ご期待のほどを。入荷の際には、ご連絡させて頂きます。

続きを読む



2023年6月、久しぶりにルワンダのコーヒー農園をロースターチームと訪問

2023年6月、久しぶりにルワンダを訪問。Dukunde Kawa, BufCoffee, Kivubelt, Kalisimbi 等の農園とウォッシングステーションを訪問。サンプルのカッピングをおこない、優れたコーヒー豆を選定中です。     2022年産ルワンダ生豆はまだ在庫が少しございます。お問い合わせは、グリーンパスチャーズ宛ご連絡願います。info@greenpastures.co.jp まで。

続きを読む



2022年産ルワンダ生豆ご好評のうちに販売が進み、残り少なくなってきました。

2022年産ルワンダ生豆の販売が1月末から始まり、ご好評のうちに多くの豆が完売となっています。まだ優れたキブベルト農園の生豆があります。是非この機会にご購入を。小分け販売では数量限定ですが、まだ多くの生豆の販売をしています。 焙煎豆も販売しています。今はカリシンビのナチュラルとアナエロビックがおすすめです。お試し頂ければ幸いです。感謝

続きを読む



12: ペルー・SANTA FE DE LAS NARANJAS

Santa Fe De Las Narajasコーヒー農園、ペルー北東部にあるウシュ山脈にあります。 四世代にわたってコーヒーの品質向上を行ってきた、Fernandes Liliファミリーは、100年以上にわたりSanta Fe地域でコーヒー栽培を営んできています。2015年に祖父から農場を引き継いだ今のオーナーは伝統の足跡をたどりながら、独自にスペシアルティーコーヒーの生産を始めてきました。その過程で祖先のこれまでの知識・方法と最新のコーヒー豆洗浄技術を組み合わせて、独自の卓越した豆の栽培・精製を行っています。独自のコーヒー豆を栽培するとともに、異なる技術を試行・経験することで、オーナーのリリー女史とご主人は自然豊かな生活を見学できる、体験ツアーのビジネスも始めました。

続きを読む