ルワンダ現地レポート RSS

2022年産ルワンダ生豆の販売が1月末から始まり、ご好評のうちに多くの豆が完売となっています。まだ優れたキブベルト農園の生豆があります。是非この機会にご購入を。小分け販売では数量限定ですが、まだ多くの生豆の販売をしています。　焙煎豆も販売しています。今はカリシンビのナチュラルとアナエロビックがおすすめです。お試し頂ければ幸いです。感謝

Santa Fe De Las Narajasコーヒー農園、ペルー北東部にあるウシュ山脈にあります。 四世代にわたってコーヒーの品質向上を行ってきた、Fernandes Liliファミリーは、100年以上にわたりSanta Fe地域でコーヒー栽培を営んできています。2015年に祖父から農場を引き継いだ今のオーナーは伝統の足跡をたどりながら、独自にスペシアルティーコーヒーの生産を始めてきました。その過程で祖先のこれまでの知識・方法と最新のコーヒー豆洗浄技術を組み合わせて、独自の卓越した豆の栽培・精製を行っています。独自のコーヒー豆を栽培するとともに、異なる技術を試行・経験することで、オーナーのリリー女史とご主人は自然豊かな生活を見学できる、体験ツアーのビジネスも始めました。

2022年産コーヒー生豆の・ルワンダ・キガリでのコンテナ詰めが完了し、タンザニア経由、横浜港入荷は2023年1月後半頃の予定です。販売開始は例年より少し遅れますが、豆の品質は良く、皆様のご要望にそえるよう、多彩な多くの量の豆を取り揃えております。

 生豆は、カリシンビ・マウンテン・コーヒー【ナチュラル】とカリシンビ・マウンテン・コーヒー【アナエロビック】、及び、レメラ・スマイル・コーヒー【アンダーシェイド】の小分け販売を始めました。それぞれ200gからお買い求めいただけます。どうぞご覧ください。 焙煎豆は、浅煎り・中煎りに加えて中深煎りを新しく追加。更に、ナチュラル、アナエロビックと、レメラ・スマイルコーヒーを新しくラインアップに追加いたしました。

2021年産ルワンダコーヒー生豆は12月横浜港に入荷。1月7日販売を開始されます。Mibilima, Ruliをはじめ約１０種類以上の異なる農園・ロットの生豆を取り揃えています。ご購入等のお問い合わせは当社宛に直接ご連絡ください。